|

Aker Seafoods suverent
størst
Norges største fiskebåtrederi heter Aker Seafoods. De andre kommer langt
bak. Listen over de 35 største domineres forøvrig av ringnotsnurpere.
Flaggskip i
motvind
Marine Harvest er fortsatt verdens fjerde største fiskeriselskap. Men
2007 ble ingen fest. Brukbar inntjening på videreforedlingen reddet
til corner.
Les også
Duellen
Misund vrs. Sunnanå
Nord mot
sør, havforsker mot havforsker. Månedens Duell er en intern mannejevning
i Havforskningsinstituttet.
Deadliest catch
Øystein Sandøy har sett på Discovery Channel. Kanskje krabbefisket i
Alaska kan gi oss noen gode ideer om hvordan vi skal forvalte og fiske
kongekrabbe utenfor Finnmark.
Skapte sin egen kremjobb
Cecilie Bjørge og Bjørge Ocean kan sies å tilhøre kremen av norsk fiskerinæring.
Med fiskemelke, haibrusk, grønnleppemusling og andre godstoffer lager
selskapet både helsekost og kosmetikk.
Lite stykke Norge møter
stor appetitt
Little Norway skal gjøre norsk fisk mer tilgjengelig for koreanske og
asiatiske sjømatelskere. Nordlaks tok initiativet, og snart følger sild
og makrell fra Ytterstad, krabbe fra Hitramat og torsk fra Codfarmers.
Vi dro til Seoul da Little Norway slo på stortromma.
Vi spiser oss ihjel
Noen spiser fisk og lever lenge. Andre spiser seg fete. Menn mellom
40 og 60 år legger på seg én kilo pr. år. Forskningssjef Einar Risvik
er krystallklar: Slik kan det ikke fortsette. Vi må få folk til å spise
mer fisk.
Høyt opp og langt frem!
Torskeoppdrett er riski business og ingen snarvei til suksess. Og snart
er det godt betalte ferskfiskmarkedet dekket. Da må oppdrettstorsken
finne andre anvendelser.
Internasjonalt perspektiv
Miljøvernerne vil bevare. Fiskerne er potensielle miljøkriminelle. Så
lenge det er slik må vi være på rett bane til rett tid, skriver Harald
Østensjø. Vi må møte skepsis og mistro med seriøsitet og god dokumentasjon.
70 milliarder i aktiva
Fiskeri- og havbruksnæringen har 70 milliarder i bokførte aktiva og
55 milliarder i gjeld. Pengene har næringen først og fremst lånt av
DnB NOR og Nordea, som har dobbelt så store utlån til fisk og havbruk
som alle de andre bankene til sammen.
Kjært barn har mange navn
Erik Hempel er opptatt av fiskenavn. I USA skal catfish nå hete «delacata».
I Europa heter den pangasius. Vietnameserne kaller den bare «basa».
Offensivt klyngespill
i Bergen
«Fisk og Forskning» har besøkt Bergen marine klynge. Nettverk er nemlig
i vinden — på godt og vondt. Peter M. Haugan svarer på spørsmål og vi
har vært hos Bolaks. |