|
Les også
Duellen
Williksen
vrs. Sivertsen
Sist ble
det uavgjort. Dermed braker Trond og Tarald sammen igjen i et skikkelig
prestisjeoppgjør. Denne gangen sto bare én oppreist til slutt. Hvordan
duellen gikk mellom Williksen og Sivertsen kan du
finne ut ved å trykke på overskriften.
Fisker og skomaker
Øystein Sandøy er linefisker. Men han har også bakgrunn som fiskeoppdretter.
Det gikk ikke så bra, og moralen er enkel; Skomaker, bli ved din lest!
Den enes død.....
På kort sikt er problemene i Chile en fordel for norsk oppdrettsnæring.
Men bak horisonten kan det vente tøffe tider når Chile kommer tilbake.
I dag er det viktigere enn noen gang å pleie markedene med omhu, skriver
Kolbjørn Giskeødegård.
Matpakker for viderekommende
I serien om fisk og storhusholdning er vi kommet til kantiner og catering,
et marked som handler sjømat for ca. 260 millioner kroner på årsbasis.
Det omfatter også mat på tog, buss, ferje og fly.
Napp Design med snøret
ute
De er jenter, de er unge, de er designere og de er opptatt av sjømat.
Vi har møtt Silvia Helene Lesoil og Kjersti Øverbø Schulte som er overbevist
om at god design selger mer sjømat; at det bokstavlig talt gir napp!
Tobø Fisk holder siget
Tobø Fisk satser på
filét og har holdt koken i hele vinter. Mye av torsken tar også veien
om fôringsmerdene til datterselskapet Mare.
Justering eller revolusjon
Bjørn Hersoug var med i Kystfiskeutvalget. Sist skrev han om bakgrunnen
for utvalget og hvem som skal få rett til å fiske. I dette nummeret
skal det handle om fjordretten, Finnmarksretten og Finnmark Fiskeriforvaltning.
Særlig det siste er svært kontroversielt.
Over kjølen etter sild
Må vi til Sverige for å lære? I Norge er iallefall sildas status vesentlig
lavere enn hos broderfolket i øst. Det har nettverket «Smak av kysten»
svært lyst til å gjøre noe med. De har alliert seg med «kokkenes kokk».
I kjølvannet av finanskrisen
Utviklingslandene er fremtiden, konstaterer Erik Hempel. Industrilandenes
andel av verdens eksport går ned. I fremtiden er det ulandene som vil
dominere. Men sålenge EU og Japan vil ha underskudd på fisk, ser det
lyst ut for norsk fiskerinæring. |